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品川風 在 下北沢で並んでも食べるべきカレー店③「般°若 PANNYA CAFE CURRY・カレーの惑星・旧ヤム邸 シモキタ荘」 【カレー⑦】【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】 的影片資訊

毎年10月にカレーフェスティバルが行われているほど下北沢にはカレー屋が密集している。 そう、下北沢は「カレーの街」である。 今回は久々に下北沢で食べるべきカレー店を紹介しよう。 【カレー①】まさらダ...

品川風 在 【中華④】Mimosa(ミモザ): 南青山に佇むミシュラン一つ星の上海料理店!家庭的な料理に南シェフの個性を加えた日本人が好む皿の数々!【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】OMAKASE 的影片資訊

オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。 店名は花のミモザから。 オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。 幼い頃に家族との外食で食べた中華料理...