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【菜脯雞湯！加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單～✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」！ 幾分鐘就能學會，懶人的你快試試✌️ -...

煮蔥油雞是貪圖它可以冰在冰箱涼涼的吃， 煮了雞腿留下來的現成雞高湯，可以晚上煮蘿蔔丸子湯， 多的蔥油明天可以做成燙青菜的淋醬， 一菜三用，我真得好節儉，哈哈 ＊戀戀家Youtube頻道(高畫質)： h...

【三杯雞，蓋鍋燜燒15分鐘超入味】 熱炒人氣料理又來啦～💕 今天阿慶就來傳授「三杯雞」好吃的秘訣！ 除了「醬汁的比例」調配之外， 關鍵就在「收汁」，🤫 一定要把醬汁燒得入味， 另外再搭配上筊白筍😍 整...

【鳳梨苦瓜雞湯，甘甜湯頭秘密武器是酸梅乾】 天氣漸漸變熱啦～🔥 來碗清爽酸甜的「鳳梨苦瓜雞湯」吧！ 不敢吃苦瓜的人也不要怕💪💪 阿慶教大家要怎麼「降低苦瓜的苦味」😎 保證湯頭超級甘甜！ 特別的是阿慶還...

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台灣人喜歡在冬日煮黑糖薑地瓜湯，作為禦寒甜湯 一般都是用老薑片，不過生薑片需熬煮，而且香氣較淡 我用自己熬煮的糖薑片，省去熬薑時間香氣也較為濃郁 黑糖薑地瓜甜湯 圖文 https://reurl....

【花雕雞麵，濃郁鮮甜軟嫩入味】 天氣變冷就來喝碗熱湯暖暖身吧！☃ 今天阿慶來跟大家分享一道「花雕雞麵」 不同於傳統的麻油雞，花雕酒的香氣更升級🤤 麻油香帶著花雕的甜～湯頭一級棒👍👍 還有軟嫩不柴的仿土...

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