西式餐廳 在 唐生菜當羅馬生菜?價錢差4倍要識分 的影片資訊
【飲食籽:菜市場學】 西式餐廳總少不了沙律,當中凱撒沙律更是普通不過。正宗的凱撒沙律必定包括羅馬生菜,惟羅馬生菜價錢較貴,剪碎上碟後,可說與同樣剪碎的唐生菜、西生菜模樣更似。不過,當中的價錢差天共地,...
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【飲食籽:菜市場學】 西式餐廳總少不了沙律,當中凱撒沙律更是普通不過。正宗的凱撒沙律必定包括羅馬生菜,惟羅馬生菜價錢較貴,剪碎上碟後,可說與同樣剪碎的唐生菜、西生菜模樣更似。不過,當中的價錢差天共地,...
過去不萊嗯沒有弄懂燉飯這道菜,一直以為她就是台灣西式餐廳比較常看到的名稱「西班牙(海鮮)燉飯 - Paella」,直到幾年前開始長住加拿大之後才逐漸了解,原來還有另外一個米食大國義大利也有燉飯、而且是...
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