以前的人會說,
「沒吃過豬肉 也看過豬走路」 ;
但現代人應該是,
「沒看過豬走路 也吃過豬肉」….
再一例
原來,
粉粿 是這樣來的…
這是黃梔子,
大地最天然的色素,
產在北迴歸線一帶,
嘉義大林 有著這一大遍的寶~~
到新加坡造訪世界麵包冠軍師傅吳寶春,
他正在創作紅黃綠的三色麵包「勿忘我」,
顏色鮮豔飽滿,
搭配其他食材有著多元的創作。
他告訴我 這個食材來自台灣嘉義,
已經快要沒落了,
所以他採購來開發成麵包帶到國際上!
回國後,我決定走一趟原產地,嘉義大林,
才知道,不只粉粿,
油麵的黃,也來自黃梔子!
我們對這塊土地的認識 是否還嫌太少呢?!
其實,十幾年前,
我就曾和吳寶春回他屏東內埔的故鄉,
以開發巧克力麵包為名,創造需求,
讓當地種檳榔樹的農夫可轉種可可樹,
希望落實水土保持等友善土地的具體作為;
現在,屏東的可可已經世界有名了,
還融合在地櫻花蝦製成各種品牌巧克力,
不但奪下世界巧克力金牌獎,
更重要的是,活絡地方產業。
這是一連串善的循環…..
我們也曾經一起到台南山上,
尋找台灣最在地的龍眼乾製成桂圓麵包,
熱銷到原產地龍眼乾都付之闕如了呢!
期待 台灣農產繼續世界發光~~
6/27(六)晚間八點
鎖定壹電視《新聞深呼吸》,
陳雅琳x吳寶春 台灣尋寶之旅!
#地方創生 #陳雅琳 #吳寶春 #新聞深呼吸 #黃梔子 #北迴歸線 #嘉義大林
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:小編最近可能是在環島,根本全台折返跑XD 想去住上禮拜介紹的全台最美飯店,桃城茶樣子的要注意囉~ 嘉義3景點奉上!阿里山日出是絕對不能錯過的,你知道日出最美的,其實是太陽出現前的20分鐘嗎?小火車搭起來~ 還有近期的人氣新景點,森林之歌和空氣圖書館,北迴歸線的故鄉, #快Ta...
北迴歸線嘉義 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的精選貼文
#台灣FUNUP90秒:小編最近可能是在環島,根本全台折返跑XD 想去住上禮拜介紹的全台最美飯店,桃城茶樣子的要注意囉~ 嘉義3景點奉上!阿里山日出是絕對不能錯過的,你知道日出最美的,其實是太陽出現前的20分鐘嗎?小火車搭起來~ 還有近期的人氣新景點,森林之歌和空氣圖書館,北迴歸線的故鄉, #快Tag朋友一起來探索~
阿里山祝山觀日平台
地址:嘉義縣阿里山鄉中正村59號
電話:+886 5 267 9917
交通:阿里山小火車
森林之歌
地址:嘉義市東區文化路
空氣圖書館
地址:嘉義縣梅山鄉仔2號附12
電話:+886 5 257 2366
時間:9am~6pm / 週三公休
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
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自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒:https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
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北迴歸線嘉義 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的精選貼文
這次的嘉義小旅行規劃了許多知名地標踩線,我們準備一次打卡上傳玩透透,打卡地標包括季節限定新港稻草捲、北迴歸線太陽館、梅山空氣圖書館、太平雲梯、新港奉天宮等吃喝玩樂景點。
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北迴歸線嘉義 在 大吉大皮 Youtube 的最佳解答
颱風雖然走了,但是外圍環流還是持續影響,三不五時就來個大雨,但是南部的美食總是能療癒疲憊的身心,碗粿、虱目魚皮粥、火雞肉飯、鮮蚵煎,一路往北吃。
這回讓我印象最深刻的莫過於司法博物館與台灣護聖宮。司法博物館在我小時候,那邊總是瀰漫著詭異的氣氛,灰灰暗暗的,進出的人總不會有任何笑容,加上圍牆,總是讓人想速速離開,沒想到多年後,拿開那深密的薄紗,圍牆也拆除,在我面前種種建築之美,無時不讓我著迷!
而台灣護聖宮,也被稱之為玻璃媽祖廟,建廟以來一直是想去踩點的地方,原本因為趕路避開夜間騎車,想打消等待夜間開燈,疲憊的身軀在廟裡打個盹之後,燈開了,那七彩華麗的燈光映射,實在讓我臉上表情無不是興奮之感!真是太有趣了!
這一天一路由台南、嘉義、彰化再到台中過夜
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