我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。
還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。
「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。
『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。
接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」
『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』
過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。
那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。
我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。
黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。
以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。
我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。
儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。
甚好、甚好。
https://bit.ly/3igu49x
@nespresso.tw
#跨世代義式咖啡巡禮
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
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高壓略東退減弱 午後陣雨增多至周末
過去這幾天太平洋高壓勢力延伸到東亞陸地,台灣也在高壓掌控的環境下,天氣相當的穩定炎熱,不過高壓勢力不是正對台灣,也開始有點東退鬆動,南部有些午後雷陣雨發展,加上東風波動帶來的水氣,也都有局部短暫陣雨。
今天開始幾天到周末有點不同,高壓勢力略微東退,這也讓不穩定度增加,午後雷陣雨將會顯著增多,過去幾天是以南部靠山區為主,今天開始延伸到北部,配合上偏東風,也會延伸到西半部平地,甚至有些降雨會持續到晚上。
預期類似天氣將會延伸到周日,周一開始高壓會再度增強,又會開始回復到類似的天氣型態,靠山區仍有午後雷陣雨。
目前有些預測在未來7-10天有低壓發展的機會,但不確定性仍高,這也就是接到九月中旬前,九月仍是僅次於八月的颱風好發期,加上這時候開始有冷空氣在北方醞釀,鋒面系統已經南下到長江流域附近,但隨著一波波的較涼空氣南下,會越來越有機會發展成典型秋颱的態勢,颱風不見得來,但配合東北風的環境的共伴效應,這是和夏季颱風不同的。
台灣今年夏季天氣特點可以用「雨水偏多、溫度較不熱」來形容。自6月開始連續3波的梅雨鋒面,加上7月中旬到8月中旬的低壓帶、颱風降雨,以及連續發生的午後熱對流雷雨,共同造成了夏季雨水偏多,尤其南部地區最為顯著,例如高雄站在6-8月間共降下了2246毫米的雨量,足足是氣候平均值1114毫米的兩倍以上。降雨偏多也讓夏季高溫發生的日數大幅減少,以台北站為例,去年(2020年)的6-8月的92天中一共有75天超過35度,但是今年(2021年)的6-8月卻只有31天超過35度,還不到去年的一半日數。不管是從溫度或是降雨來看,今年這個夏天都是相當不一樣的一年。
展望接下來的秋季(9-11月),可以用暖秋、雨水正常偏多,留意秋颱來形容。雖然中國北方進入9月已有鋒面、冷高壓活動,不過在10月之前,北方系統勢力範圍不易伸展至長江以南,第一波預估東北風接近台灣可能落在9月中旬,但持續時間短而且強度弱,因此9月溫度偏暖的機會高。10月起北方冷高壓勢力逐漸有機會越過長江,11月會更明顯一些,但整體來看,北方冷高壓走向仍然以東西向為主,南下幅度較小,雖然東北季風強度會隨時間慢慢加強,不過預期降溫的程度仍然不足,整體溫度持續正常偏暖的機會大。
以上氣象由天氣風險/彭啟明博士提供
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【🍁秋季氣候展望🍁】
▍夏天———🌧多雨、⛅️不熱
時間過得很快,一轉眼今年的夏季(6-8月)已經到了尾聲,今年夏季台灣的天氣特點可以用「雨水偏多、溫度較不熱」來形容。
自6月開始連續3波的梅雨鋒面,加上7月中旬到8月中旬的低壓帶、颱風降雨,以及連續發生的午後熱對流雷雨,共同造成了夏季雨水偏多的情況,尤其南部地區最為顯著,例如高雄站在6-8月間共降下了2246毫米的雨量,足足是氣候平均值1114毫米的兩倍以上。
降雨偏多也讓夏季高溫發生的日數大幅減少,以台北站為例,去年(2020年)的6-8月的92天中一共有75天超過35度,但是今年(2021年)的6-8月卻只有31天超過35度,還不到去年的一半日數。不管是從溫度或是降雨來看,今年這個夏天都是相當不一樣的一年。
▍秋天———🌤溫暖、🌧雨多
展望接下來的秋季(9-11月),又將會是怎麼樣的情況呢?
大致可以用「#暖秋、#雨水正常偏多,#留意秋颱」來概述。
由目前的海溫預報來看,進入秋冬季太平洋海溫可能會由現在的正常海溫偏向微弱的#反聖嬰(東冷西暖)海溫型態,在這樣的海洋條件背景下,秋季太平洋高壓勢力將會較為偏強,西伸幅度大,雖然大陸北方進入9月起陸續會有鋒面、冷高壓活動,不過在10月之前,北方系統勢力範圍不易伸展至長江以南,雖然偶爾有東北季風南下影響台灣機會(第一波預估落在9月中旬),但是持續時間短而且強度弱,因此9月溫度偏暖的機會高。
10月起北方冷高壓勢力逐漸有機會越過長江,11月會更明顯一些,但整體來看,北方冷高壓走向仍然以東西向為主,南下幅度較小,雖然東北季風強度會隨時間慢慢加強,不過預期降溫的程度仍然不足,整體溫度持續正常偏暖的機會大。
▍留意秋颱共伴降雨機會🌀🌧️
降雨方面的預測則類似去年,由於海溫分布偏向弱反聖嬰型態,南海到菲律賓一帶海溫偏暖,預報資料顯示氣壓偏低,雲雨系統活躍,水氣多,配合北方逐漸加強的東北季風,有機會造成台灣迎風面區域(大台北、東半部)持續性的降雨(秋雨)現象。9月份的東北季風還不強,降雨狀況大致為正常,10-11月東北季風逐漸加強,跟南方低壓帶水氣交會影響的機會明顯提高,迎風面地區降雨將開始偏多,其他地方降雨量則是大致正常。
低壓帶活躍的情況下,其中不排除會有熱帶性低氣壓或颱風發展出來,一但跟東北季風交會,就會有發生「秋颱共伴效應」的可能性,讓迎風面地區降雨量更多更大,務必要多加留意。
▍總結
我們剛度過一個多雨但是比較不熱的夏天,緊接著馬上又要迎接一個較溫暖且較多雨的秋天,在氣候變遷的趨勢下,不論是長期的氣候或是短期的天氣都越來越詭譎多變,也越來越難預測,提醒您持續留意最新的預報資訊。
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【 偉恩 Wayn 】
大家好我是偉恩 Wayn,目前是狼谷娛樂的實況主,主要會在YouTube開遊戲實況,也會在傳說對決擔任賽評,大家可以多多關注我!
遊玩遊戲會以 傳說對決 激鬥峽谷為主,會與大家分享攻略、賽事心得與角色分析,偶爾也會嘗試其他MOBA類型或是即時對戰遊戲,如果有推薦的遊戲歡迎介紹給我哦!
喜歡我的小夥伴們,趕快訂閱起來我的YT頻道並開啟小鈴鐺,每週三會是發佈新影片,每週二四五18:00-22:00固定開台,如果想知道遊戲實況以外的我可以追蹤我的Facebook和Instagram哦!
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【 更多小檔案 】
- 生日 : 1996/09/09
- 身高/體重 : 178 / 65
- 傳說ID : 偉恩 Wayn
- 賽事成績 :
2017 城市賽S1 高雄站 冠軍
2017 S1 總決賽 亞軍
2017 城市賽S2 台北站 冠軍
2017 S2總決賽 總決賽 冠軍
2017 TOG 東南亞區域總決賽 亞軍
2018 GCS 職業聯賽 季軍
2018 AIC 國際賽 八強
2020 GCS 職業聯賽 季軍
2020 APL國際賽 世界冠軍
【 關於贊助 】
- 斗內方式︰歐付寶
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日統台北站 在 梁靜茹官方專屬頻道 Fish Leong's Official Channel Youtube 的最佳貼文
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2020/12/26 (六) 19:30 開演
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日統台北站 在 [問題] 日統到台北要坐捷運在哪下車方- 看板Yunlin 的推薦與評價
下星期六要從斗六坐日統到台北再坐捷運至小巨蛋,想請問一下要坐到哪站轉捷運方便?因
為n年前有坐過日統到台北站下車,結果好像走了好長一段路才到台北車站坐上捷運.....
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