上環蘇杭街周邊以小店居多，打工一族如果想舒舒服服坐下來聊天吃飯，可以考慮新開的粵菜餐廳——花朝．駿宮。花朝．駿宮與京．花朝、花朝軒屬同一集團。樓高三層並設在酒店內，裝潢用心，以馬匹為主題，特別以古代宮...

厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，...

炮台山有間日本餐廳，面積不大，賣的是香港少見的自家製蕎麥麵。店主鈴木俊博，父親是日本人，母親是香港人，自小生活在中日合璧的家庭。雖然平時家裏的食物也以港式為主，但一到父親下廚的日子，他便很高興，除了因...

日本拉麵店潮流向來在香港起伏不止，近來再似重燃戰火，一口氣開了多間新店，有些賣濃厚雞白湯，有主打北海道蝦湯，甚至連美國創作風都來了，各有不同特色。 最大驚喜是價錢，便宜了不少，以往一碗起碼百多元，現...

除了東京、大阪等大城市，近年愈來愈多港人去四國旅遊。四國共四個縣──香川、德島、高知、愛媛，各個縣都有特色土產。這次記者就先介紹高知縣六大名物！ 【鰹魚燒】 第一大名物一定非鰹魚燒莫屬，可說是來高知...

現代人都追求健康飲食，愈來愈多人吃素或間中吃素。餐廳的素食選擇也愈來愈多。惟獨甚少素甜品。因為蛋和奶是蛋糕的主要材料，缺乏其一也會影響蛋糕之形容和鬆軟度。 西環新開的一間隱秘Café卻要向高難度挑戰...

高級日本餐廳開到沒完沒了。最近在中環又來了一間。門面擺明走高級路線，店很小，只八個吧位及一間貴賓房。環境舒適，格調高雅，每個細節都很漂亮。光是牆上的一幅畫，便要700萬円，特別在人手用金箔做，還要在日...

台北民生社區創意料理餐廳...

曾經在本地流行了一段日子的湘菜（亦稱湖南菜），最近又有新動作。這家新開在銅鑼灣的餐廳，主打湘菜。開了個多月，沒有宣傳，所以知道的人不多。平日晚上七時多來到，客人廖廖可數。菜式選擇不算多，但款式幾吸引。...

有些人去旅遊的時候會買當地郵票，可以寄明信片給朋友，也可以帶回香港留念。日本的郵票向來款式多，也有很多Crossover的系列。日本郵局將會在2019年2月1日推出新郵票，以東京甜品為主題，設計非常可...